福建省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检工作，重点对粮食加工品进行了专项抽检。本次抽检共涉及粮食加工品155批次，检验结果显示，所有批次样品均符合国家食品安全标准，合格率达到100%。
据悉，此次抽检覆盖了全省多个设区市的生产、流通和餐饮环节，样品包括大米、小麦粉、挂面、米粉、生湿面制品等与百姓日常消费密切相关的粮食加工产品。检验项目涵盖重金属残留、真菌毒素、食品添加剂、农药残留、微生物指标等关键安全指标。经具备法定资质的检验机构严格检测，155批次样品全部合格，未发现不合格产品。
福建省市场监管局相关负责人表示，粮食加工品是人民群众日常饮食的基础性食品，其质量安全直接关系到公众身体健康。此次抽检结果整体良好，反映出全省粮食加工品生产经营秩序稳定，企业主体责任落实较好。监管部门也提醒广大消费者，购买粮食加工品时应选择正规渠道，注意查看产品标签标识，如发现食品安全问题，可拨打12315热线进行投诉举报。
下一步，福建省市场监管局将继续加大粮食加工品等重点食品的抽检频次和覆盖面，及时公布抽检信息，依法查处违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
